2020内蒙古_呼和浩特公务员考试录用公示

　　【导读】2020内蒙古_呼和浩特公务员考试录用公示由呼和浩特公务员考试网同步内蒙古华图整理发布。更多关于内蒙古公务员考试,报考要求,以及华图公务员考试备考信息。请关注呼和浩特公务员考试网/呼和浩特人事考试信息网！

该公告已过公示时间，对该公告内容进行下架处理，给您带来的不便敬请谅解。

【试题练习】

美国农业部的数据库里有常见食物的各种维生素含量。有人统计了各种食物在“生”和“熟”状态下的数据，剔除含水量变化的影响，得出了各种维生素经过加热之后的损失比例。虽然这些数据不一定非常准确，但是足够我们得到一个有意义的印象：维生素A和E受温度影响不大，食物加工为熟食之后损失10％左右，维生素C的损失是16％，而维生素B1最不稳定，损失为26％，其他的维生素也基本上在这个范围之内。总体而言，把食物加热做成熟食后，维生素的损失大致在10％～25％之间。
这段文字主要强调的是：

A.生食与熟食的维生素含量没有差异

B.食物中不同维生素受温度影响不同

C.加热对食物中维生素的破坏是有限的

D.加热后食物中维生素损失的比例

正确答案：D

【解析】第一步，分析文段。文段首先提出观点“有人统计得出各种维生素经过加热之后的损失比例”，然后具体讲到食物加热后各种维生素的损失数据，最后用“总体而言”重申结论。文段结构是“总—分—总”，文段重点在首尾句，强调食物加热之后维生素的损失占比。
第二步，对比选项。只有D项符合文意。A项缺少关键词“温度”。B项“影响不同”表述不清楚，文段重点强调“损失比例”。C项“有限的”表述笼统且主观，文段仅在客观呈现加热后的维生素的损失比例。
因此，选择D选项。

　　相关阅读：

　　　　呼和浩特公务员考试信息汇总

　　　　呼和浩特公务员考试备考技巧

　　以上是关于2020内蒙古_呼和浩特公务员考试录用公示的全部内容，更多关于内蒙古公务员考试,报考要求,的相关信息敬请加入公务员考试群 ，及关注内蒙古人事考试网及呼和浩特人才信息网。

（编辑：sunxia）